20. júna 2016

OVOCNÁ KOŽA - ČEREŠŇOVÁ

     Veľa sa nám v záhrade neurodí, ale ČEREŠNE na obrovskom strome v rohu záhrady plno.  Kompóty veľmi nejeme, takže máme zavarené na 5 rokov dopredu. Už som robila aj čerešňový džem aj marmeládu, ale džem z jahôd, višní, malín majú prednosť.  Ukecala som manžela nech urobíme čerešňovicu, ale potrebujeme 100 kíl aby nám ju vypálili a nikto nechce liezť na krehký lámajúci sa strom, takže čo s čerešňami?


Sušené čerešne robím často, sú nakyslasté akurát , takže lepšie ako hrozienka. Zmiznú skôr ako to stihnem dať do fľaštičky.  Trochu pracné, to je pravda, ale nevadí. A ČO ĎALEJ?
Vyskúšala som OVOCNÚ KOŽU. 
JE TO ČISTÉ OVOCIE, BEZ PRIDANIA CUKRU
 (Je to ešte pracnejšie ako sušené čerešne, ale čo už, bez práce nie sú koláče.)








NÁVOD
1.Prv som si čerešne namočila na 1-2 hodiny, nech z tade vylezie čo tam nemá čo robiť.


2. Čerešne som vykôstkovala. Najrýchlejšie rukami. Keby ste videli moje nechty......

3. Vykôstkované čerešne som rozmixovala na kašu.


4. Naliala som do pekáča na pečiaci papier v 1,5 cm vrstve (2 várky)


5. Sušila som 8-9 hodín pri najnižšej teplote dovtedy, pokiaľ sa to dobre odliepalo z papiera.

                    POKIAĽ SOM PRIŠLA NA TO AKO A KOĽKO, mala som pár POKUSOV.

1. Prvý krát som dala tenkú vrstvu (1 várku) a sušila som veľmi rýchlo na vyššej teplote. Kraje sa rýchlo spiekli. Za 2 hodiny sa to usušilo - alebo lepšie povedané upieklo a zmizlo pri ochutnávaní  za minútu.

2. Druhý krát som predvarila čerešne, nech sa mi lepšie vyberajú kôstky, rozmixovala, vznikla pevná pena a tú som sušila niekoľko hodín.  Dala som 1,5 cm vrstvu. Koža zvrchu popraskala, ale dala sa pekne postrihať. Polovica sa zjedla a druhú som zachránila aby som mohla urobiť pár fotiek.

3. Tretí pokus. Čerešne som nepredvarila, ale surové som odkôstkovala, pomixovala. Materiál bol oveľa tekutejší ako v predošlom prípade. Sušila som 9 hodín na najnižšom stupni v elektrickej rúre. Je to kyslejšie také živšie ako v predvarenej verzii. Mne chutí keď sa to usuší úplne na kosť.


Ako som triedila čerešne, tak zakaždým prišiel náš vlčiak Ralfík a pýtal si čerešne. Chcela som Vám to odfotiť, lenže v jednej ruke fotoaparát v druhej čerešňa, pokiaľ som stisla spúšť tak som mala v ruke iba stopku. Asi na 20-ty krát sa mi podarilo aspoň tú zamatovú držku odfotiť.

Ešte pridávam fotku z minulého roka, vtedy som piekla perník, bol výborný, ale teraz nemôžem-diétujem :-(
                                                                      POZRI - CLICK

PRAJEM PRÍJEMNÝ ZVYŠOK DŇA. 

2. júna 2016

RELAXAČNÉ OMAĽOVÁNKY ? - NIČ PRE MŇA

Teraz tak moderné relaxačné, proti stresové omaľovánky. Ako som už v niektorom príspevku písala, u mňa ešte neprišiel ich čas. Pre mňa málo kreatívne, hoci aké farby použijete, je v tom trochu kreativity, ale pre mňa zatiaľ strata času. Keď relax, tak zentangle kreslenie, alebo upratovanie (okrem umývania okien), alebo čítanie, alebo  hoci čo iné.....


Mám jedno moje momentálne naj-naj obľúbené letné tričko.
 Je z veľmi jemnej, tenučkej bavlny, má krátke klasické rukávy, je vzdušné, voľné a dlhé tesne pod zadok. 
Keď sú veľké horúčavy, tak si vždy poviem, škoda že ho nemám v bielej farbe.
nosím ho s úzkou bavlnenou sukňou po kolená.
Aké bolo moje prekvapenie, keď som ho našla vo výpredaji jediné-jedno za 5,- € . Zebra vyblednutá, sivá, vyzerala som v ňom ako v 100 krát vypranej nočnej košeli, ale za 5,- € ho tam nenechám :-). 
 Kúpila som fixku na značkovanie textilu  a začala som vyfarbovať sivé pruhy na čierne.
        Zistila som, že je to taký RELAX, počúvam TV a pruh po pruhu vyfarbujem prúžky na zebre.  
                                                         RELAXAČNÁ OMAĽOVÁNKA.

Až keď bolo tričko do polovičky vyfarbené, ma napadlo že nemám fotku , tak aspoň kúsok , 
aby ste mali predstavu 
podložila som pod látku hrubý kartón, aby som nezašpinila zadnú časť.
                                                                              A MÁM  DVE  TRIČKÁ

 Asi chcete vedieť po vypraní či drží farba, alebo keď prší či nebudem prúžkovaná ?  Tak to neviem.
 Zatiaľ som ho nemala na sebe,  ale určite ho prv vyperiem a tak oblečiem. Predavačka mi tvrdila, že sa fixka nevyperie. Ale keby sa aj vyprala, mám plán B :-).

Nesmie chýbať kvietok.  Všetko kvitne, škoda by bolo niečo nepridať. Viete čo sú to za kvety?


PRAJEM  PRÍJEMNÝ  DEŇ